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上饶二级造价师挂靠

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教你10种家常猪肉的做法,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
1. 酱爆猪肉丝:将猪肉切成丝,用酱油、料酒、盐、糖、生抽等腌制片刻,然后放入锅中炒熟,最后放入蒜末和辣椒粉炒香即可。 2. 家常红烧肉:将猪肉切成块,用姜片和料酒焯水,然后用油炒糖色,加入盐、老抽、生抽、细砂糖、鸡精煮制一段时间,最后收汁出锅。 3. 蒜蓉炒肉片:将猪肉切成片,用盐、鸡精、料酒腌制片刻,锅中倒油烧热,加入蒜蓉爆炒,然后加入猪肉片翻炒至变色,最后加入蚝油和酱油煮熟即可。 4. 梅菜扣肉:将猪肉切成块,用姜片和料酒焯水,锅中加入冰糖炒化,加入猪肉块、梅菜、鸡精、白胡椒粉、料酒、盐煮制片刻,最后加入水淀粉勾芡即可。 5. 豆角炒肉末:将猪肉剁成肉末,豆角切段煮熟备用,锅中加入葱姜蒜爆炒,然后加入猪肉末翻炒至变色,最后加入豆角和盐继续翻炒片刻即可。 6. 孜然炒肉丝:将猪肉切成丝,用盐、鸡精、料酒腌制片刻,锅中加入孜然粉干炒出香味,然后加入猪肉丝翻炒至变色,最后加入葱末和辣椒粉炒香即可。 7. 水煮肉片:将猪肉切成片,用盐、鸡精、料酒腌制片刻,锅中加入油烧热,加入辣椒面爆炒,然后加入豆瓣酱炒香,最后加入猪肉片煮熟即可。 8. 麻婆豆腐炒肉末:将猪肉剁成肉末,锅中加入姜蒜爆炒,然后加入猪肉末煎至变色,再加入豆瓣酱炒香,最后加入豆腐和盐继续炒制即可。 9. 干煸肉丝:将猪肉切成丝,用料酒、盐、糖等腌制片刻,锅中加入油烧热,加入辣椒粒和豆瓣酱炒出香味,最后加入猪肉丝炒熟即可。 10. 黑椒炒肉片:将猪肉切成片,用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻,锅中加入油烧热,加入洋葱爆炒,然后加入猪肉片翻炒至变色,最后加入黑椒粉和盐翻炒片刻即可。
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